MORCILLAS DE BURGOS CASERAS: RECETA.

PROCESO PARA HACER UNAS VERDADERAS MORCILLAS DE BURGOS.

 LOS INGREDIENTES SON MUY SENCILLOS DE ENCONTRAR EN CUALQUIER TIENDA DE BARRIO Y CARNICERÍA.

TANTOS KILOS DE ARROZ COMO DE CEBOLLAS.

SANGRE

MANTECA DE CERDO

PAN, PIMENTÓN DULCE Y PICANTE, SAL, PIMIENTA Y TRIPAS.

TROCEAMOS LA MANTECA MUY FINITA, EL PAN Y LA CEBOLLA.

LO MEZCLAMOS Y AÑADIMOS LA SANGRE.

 AÑADIMOS LAS ESPECIAS Y REMOVEMOS MUY BIEN PARA EVITAR GRUMOS...

CON UN EMBUDO SE LLENAN LAS TRIPAS Y SE COSEN CON TRAMILLA. DEBEMOS TENERLAS COSIDAS YA POR UNO DE LOS LADOS.

DESPUÉS SE CUECEN Y A COMER!!!!

Si alguien quiere las medidas, espero vuestros comentarios y las explicaré encantada.

COLLAR ROJO

EMPANADILLAS DE VERDURAS Y SETAS

Son muy sencillas. Ponemos mucha cebolla a pochar. Después añadimos las verduras que tengamos (en mi caso, calabacín) y setas al gusto. Sazonar con tomillo y sal.

Unos minutos en el horno y listas para disfrutar.

CHAL DORADO (resultado)

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CHAL DORADO (elaboración)

JABÓN CASERO CON GRASA

 LA RECETA ES LA MISMA QUE LA ANTERIOR PERO HAY QUE DESHACER LA GRASA A FUEGO LENTO EN UNA CAZUELA.

LASAÑA DE PUERROS

Mi amiga Mirian me enseñó hace muchos años una receta de canelones de puerro. Yo hago lasaña pq es más rápido y cómodo.
En una cazuela ponemos cebolla y puerro a pochar despacio.Después añadimos unas setas. Cuando está dorado añadimos una tarrina de queso tipo philadelphia y un tetrabrik pequeño de nata. Dejamos cocinando todo un rato a fuego lento. Añadimos nuez moscada y sal.
En otra cazuela hacemos una bechamel bastante líquida.
Montamos las láminas de lasaña y la mezcla de puerro y setas. Tapamos con la bechamel, rallamos queso por encima y condimentar con orégano.
Gratinar unos minutos y listo.

MI REMALLADORA

Varios años esperando para hacerme con ella. Por fin este año cuando salió la oferta en LIDL me decidí.

Estoy encantada. pues los acabados de las prendas son espectaculares.

Aquí dejo un enlace para que valoréis su utilidad.

https://www.youtube.com/watch?v=uoTR6taN8G8#t=2230

MI PRIMERA TARTA DE PAÑALES

 EL AÑO PASADO MI AMIGA PATRICIA TENÍA QUE HACER UN REGALO Y ESTE FUÉ EL RESULTADO.
TAN SÓLO HACEN FALTA UNOS POCOS MATERIALES Y UN POCO DE PACIENCIA.

 PAÑALES Y GOMAS PARA ENROLLARLOS.

 LAZO PARA DECORAR Y CINTA DE DOBLE CARA PARA QUE NO SE MUEVAN LOS PAÑALES.

 UNOS PALILLOS DE COLORES PARA QUE PAREZCAN VELAS DE VERDAD.

 MÁS LAZO

 

Y OBJETOS PARA EL BEBÉ: LOS BABEROS LOS HIZO PATRICIA Y LOS PATUCOS MI HERMANA.

JOYAS DE CRISTAL

DURANTE EL VERANO VOY DE VISITA A ALTEA Y NO PUEDO EVITAR COMPRAR ALGUNOS DE LOS ANILLOS Y PULSERAS DE CRISTAL. SU DISEÑADORA ES TIZIANA CHIARA Y OS DEJO UN ENLACE A SU PAGINA WEB PUES TIENE VERDADERAS MARAVILLAS.
ESPERO QUE OS GUSTEN TANTO COMO A MI.
http://www.sio2.es/categoria-producto/productos/

CONJUNTO DE DELFINES

Mi amiga Patricia adora a los delfines, así que cuando ví estos no pude dejar de comprarlos para hacerla un conjunto.